Esdeveniment destacat
Revetlla de Cap d'Any
31/12/2024
Reserves online obertes.
Sopar, campanades i nit amenitzada amb DJ R. Ubach
31/12/2024
Reserves online obertes.
Sopar, campanades i nit amenitzada amb DJ R. Ubach
Menús
Al vapor |
½ ració | ||
| Musclos al vapor | 12,35 € | 16,50 € | |
| Escopinyes al vapor | (preu segons mercat) | ||
| Pop a la gallega amb patates confitades | 21,00 € | 27,00 € | |
Els saltejats |
½ ració | ||
| Calamarsets saltats | (preu segons mercat) | ||
| Espardenyes saltades | (preu segons mercat) | ||
| Gambes petites saltades | 24,75 € | 32,00 € | |
Els arrebossats |
½ ració | ||
| Calamarsos a la romana o l’andalusa | 17,00 € | 23,00 € | |
| Bunyols de bacallà | 13,00 € | 17,50 € | |
| Morralla de les nostres llotges | 12,50 € | 16,50 € | |
| Croquetes d’au | 10,00 € | 13,50 € | |
Al forn o a la planxa |
½ ració | ||
| Garotes tofonades a la crema (4 unitats/Ració) | 24,00 € | ||
| Vieires a la reina (2 unitats) | 21,80 € | 29,00 € | |
| Zamburinyes amb all i julivert (6 unitats/Ració) | 24,00 € | ||
| Navalles a la planxa amb all i julivert | (preu segons mercat) | ||
Mar i muntanya |
½ ració | ||
| Anxoves artesanes del Cantàbric | 14,80 € | 19,80 € | |
| Pernil ibèric de gla Faustino Lafuente (5 glans) | 22,50 € | 30,00 € | |
| Canyailles amb vinagreta | 15,00 € | 20,00 € | |
| Cloïsses petites a la marinera | (preu segons mercat) | ||
| ½ ració | |||
| Amanida “El Trull” (escarola, cabdell, endívia, pebrot, tomàquet, ceba tendra, olives, espàrrecs i anxova) |
16,50 € | 22,00 € | |
| Lingots de foie gras al Calvados caramel·litzats amb compota de poma | 19,85 € | 26,50 € | |
| Sopa de pescadors amb tàrtar de fruits de mar | 16,50 € | 22,00 € | |
| Escalivada al caliu amb patata confitada | 16,50 € | 22,00 € | |
| ½ ració | |||
| ½ dotzena d’ostres vives | 21,00 € | 27,00 € | |
| Ostres Napoleons de la Ria d’Arousa (unitat) | Per encàrrec (preu segons mercat) | ||
| ½ dotzena de cloïsses gallegues vives | Per encàrrec (preu segons mercat) | ||
| Percebes del Cantàbric (preu per cada 100 grams) | Per encàrrec (preu segons mercat) | ||
| Bou de mar (preu per cada 100 grams) | Per encàrrec (preu segons mercat) | ||
| Llagosta del Mediterrani | (preu segons mercat) | |
| Gambes de Blanes a la planxa | (preu segons mercat) | |
| Escamarlans del Port de la Selva oberts | (preu segons mercat) | |
| Mariscada a la planxa amb ½ llamàntol | (preu segons mercat) | |
| Graellada de peix i marisc amb ½ llamàntol | (preu segons mercat) | |
| Paella marinera amb musclos, gambes i escamarlans | 26,00 € | |
| Arròs negre de l’Empordà amb sipions i escamarlans | 25,00 € | |
| Arròs de l’Art de les platges de Lloret de Mar | 26,00 € | |
| Rossejat de fideus amb tallarines de calamar | 25,00 € | |
| Rossejat de fideus amb llamàntol | 35,00 € | |
| Peix de les nostres llotges (peça sencera) a la sal, al forn, a la brasa o a la donostiarra | (preu segons mercat) | |
| Tronc de lluç amb pebrots i alls escalivats amb verduretes | 27,00 € | |
| Medallons de rap a la brasa, al forn o a la marinera | 34,50 € | |
| Filets de llenguado amb crema d’ametlles i timbal cruixent d’hortalisses | 27,50 € | |
| Llom de bacallà amb mussolina d’alls sobre fons de sofregit de tomàquet | 30,00 € | |
| Filet de vedella amb salsa “Cabernet Sauvignon” | 28,00 € | |
| Steak tàrtar de filet de vedella amb confitura de tomàquet i ceba | 29,50 € | |
| Filet de vedella amb fetge d’ànec i salsa “Cabernet Sauvignon” | 34,00 € | |
| Espatlleta de xai rostida al forn | 35,00 € | |
| Entrecot de vedella a la brasa amb escalivada al caliu | 30,00 € | |
| Canelons del rostit amb beixamel tofonada | 25,00 € | |
| Ragoût de calamars farcits de peix i marisc a l’estil de l’àvia Flora | 36,00 € | |
| Platillo de pollastre de masia amb salsafins i escamarlanets | 26,00 € | |
| Caldereta de llamàntol | 54,00 € | |
10% IVA inclòs en els preus