Menú Tradición Verbena de San Juan
El Entrante ...
Canelón de aguacate en tártaro de langostinos y vieiras con vinagreta de mostaza a la antigua y miel
El Mar ...
Bogavante pelado en escabeche de verduritas de verano y albóndigas de sepia
El Monte ...
Solomillo de ternera salsa fina de moscatel y timbal cremoso de manzana
Con gusto dulce ...
Pastel de chocolate blanco y cerezas con su sorbete
Cafés e Infusiones
Coca de St. Joan
Cóctel de autora de la bartender Mariona Vilanova
La Bodega …
Conde de Caralt Blanc de Blancs (Macabeo, Parellada y Xarel.lo) - DO Penedès
Conde de Caralt Vendimia Selecc. (Tempranillo, Garnacha y Monestrell) - DO Penedès
Segura Viudas "Aria" Brut Nature (Macabeo, Xarel.lo y Parellada) - DO Cava
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La elección del menú se servirá para la totalidad de la mesa.
Posibilidad de adaptación de los menús para los alérgenos con previa notificación.
No se aceptan cancelaciones con reembolso
130 €
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