Menu du jour

Entrées

Timbale de tartare de saumon avec oeuf de caille et mayonnaise de soja
-ou-
Coca avec artichauts confits au romesco, croustillant de jambon ibérique et fromage frais
-ou-
Gnocchis à la crème d’épinards aux calçots, raisins secs et pignons de pin **
-ou-
Escudella de galets (Soupe traditionnelle) avec ses légumes et ses boulettes de viande

Plat Principal

Cannellonis aux calçots et aux légumes de saison avec mousseline de cava **
-ou-
Filets de cabillaud avec pois chiches et saucisse
-ou-
Roulés de poulet à la moutarde douce et sauce teriyaki
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes ** (+5,50eur. extra)

Dessert

Quartiers d’orange avec du sirop, des raisins secs et des pignons de pin
-ou-
Roulés de coing et mató (fromage à pâte fraîche) au praliné de noix et noisettes
-ou-
Profiteroles à la crème avec chocolat chaud
-ou-
Demi-sphère de chocolat au Cointreau avec coeur de mandarine

Vins

Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)

Pain à la tomate

* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes

Prix en semaine 35,00 - Prix week-ends et jours fériés 38,00

Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne